1. спец. скольдер, шпаритель
2. кул. бланширователь
Смотреть больше слов в «Новом большом англо-русском словаре под общим руководством акад. Ю.Д. Апресяна»
[ʹskɔ:ldə] n1. спец. скольдер, шпаритель2. кул. бланширователь
scalder [ʹskɔ:ldə] n 1. спец. скольдер, шпаритель 2. кул. бланширователь
n (sl) венерическое заболевание (особ. гонорея)
(n) бланширователь; скольдер; шпаритель
шпаритель
n 1) скольдер; 2) кул. бланшувач.